Koffein i sodavand: Hvordan koffeinholdige drikke påvirker dig
Vi ved alle, hvad koffein er. Det magiske lille skub i morgenkaffen, eftermiddagsteen – eller den brusende koffeinsodavand, der holder dig vågen under lange møder. Men de færreste ved, hvor dybt koffeinen stikker – eller hvordan den egentlig påvirker os som mennesker. Lad os dykke ned i det!
Hvad er koffein?
Koffein er et naturligt stof, der findes i fødevarer og drikkevarer som kaffe, te, mate, guarana og kakao. Det er bedst kendt for sin evne til at få os til at føle os vågne, fokuserede og energiske. Gamle kulturer brugte det i ritualer, hverdagsliv – og endda i krig. Forfatteren Michael Pollan har endda foreslået, at den industrielle revolution næppe ville have set ud, som den gjorde, uden koffein.
I dag bliver der drukket to milliarder kopper kaffe hver eneste dag. Det er ikke bare en trend – det er en kulturel drivkraft.
Hvordan virker koffein i kroppen?
Koffein blokerer et kemisk stof i hjernen, der normalt får dig til at føle dig træt. På den måde hjælper det dig med at holde dig vågen og koncentreret. Men regelmæssigt forbrug skaber en tolerance, hvilket betyder, at du med tiden skal have mere koffein for at opnå den samme effekt.
Hvis du pludselig stopper, kan du opleve abstinenssymptomer som hovedpine, træthed, irritation og hjernetåge – selv med så lidt som 100 mg koffein om dagen.
For meget koffein kan også føre til uro og søvnproblemer. Derfor vælger mange mennesker i dag sodavand uden koffein, især naturlige koffeinfri sodavand og økologisk sodavand uden koffein. Disse drikke giver en forfriskende smag – helt uden koffeinchok eller kunstige stoffer.
Hvorfor er der koffein i sodavand?
Et spørgsmål mange stiller – og svaret er lidt kompliceret.
Oprindeligt indeholdt coladrikke faktisk ekstrakt fra kolanødden, som naturligt indeholder koffein. Men nutidens sodavand? De bruger for det meste syntetisk koffein – en kunstig version, der fremstilles i laboratorier af bl.a. urinstof og kloreddikesyre. Det er billigt, hurtigtvirkende og optages nemt i kroppen – men det kan også virke mere intenst og forsvinde hurtigere igen.
På trods af hvad producenterne siger, viser nye studier, at de fleste mennesker faktisk ikke kan smage koffein i sodavand. Så hvorfor bliver det stadig tilsat? Sandsynligvis for dets humørløftende og stimulerende effekt – ikke for smagens skyld.
Derfor er der flere og flere, der bevidst søger efter sodavand uden tilsat koffein, fermenteret sodavand uden koffein eller blot sodavand med lavt koffeinindhold.
Vores holdning: Hvorfor vi laver økologisk sodavand uden koffein
Hos Good Sodas® har vi valgt at holde vores sodavand koffeinfri – og det er vi stolte af. Ikke fordi vi er imod koffein (tro os, vi elsker også en god kop kaffe), men fordi vi mener, at ikke alle drikkevarer behøver et kemisk boost for at være lækre.
Vi laver naturlig koffeinfri sodavand, som er skabt med omtanke til dine hverdagsøjeblikke – om du slapper af, arbejder eller hygger med vennerne. Tænk på det som dine gode sodavand uden koffein, der giver dig ægte nydelse – helt uden kunstige tilsætningsstoffer.
Smag vores økologiske sodavand uden koffein her.
Koffein er ikke en dårlig ting – det er nok nærmere et redskab. Og som med alle redskaber handler det om, hvordan vi bruger det. Det kan gøre os mere fokuserede, opmærksomme og klar til dagen. Men for meget kan føre til nedture, søvnproblemer og afhængighed.
Hvis du gerne vil skære ned – eller bare nyde en sodavand uden koffein i kroppen – så husk, at der findes mange gode og naturlige alternativer uden koffein, som for eksempel vores økologiske cola helt uden koffein.
Har du spørgsmål? Eller vil du bare lære mere om en mere bevidst tilgang til brus?
Læs mere